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期刊简介

QIKANJIANJIE

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期刊名称：食品工程维普收录

主办单位：山西省食品研究所（有限公司）
国内刊号：CN 14-1336/TS
国际刊号：ISSN 1673-6044
出刊周期：季刊
级别：维普收录|万方收录|知网收录|超星收录
查重要求：15%以下论文查重
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精品论文

JINGPINLUNWEN

2022-05-20为金露梅绿茶产品的开发和工业化生产提供一定的理论数据: 摘要:绿茶是经杀青、塑形、烘干制成的非发酵茶[13]，保留了鲜叶的天然成分，可以预防冠心病、心血管疾病、中风和癌症[14,15]，其分离成分具有抗炎、降血脂